Für alles ist ein Kraut gewachsen, heißt es im Volksmund. Und in der Tat – die Natur schenkt uns eine derartige Vielzahl und Vielfalt an essbaren Wildpflanzen.
Es ist Walpurgis – der Übergang vom Frühling zum Sommer. Die strahlende Sonne bringt die ganze Pracht hervor und lässt die Wildkräuter ihre ganze Kraft entfalten.
In unserem Seminar geht es vorrangig darum diese zu erkennen, zu sammeln, zu verarbeiten und zu genießen. Längst vergessene Zeiten, Geschichten und Erfahrungen mit wunderbaren Pflanzen sind ein weiterer Teil dieses Wochenendes:
• Keine Hexerei…: Walpurgisnacht im Harz: Aberglaube, Sitten und Feste
• Die Grünen Neun – Die besonderen Wildkräuter für die magische Suppe: Je nach Region unterscheiden
sich die neun Suppenkräuter in ihrer Kombination – Eine Reise durch die Welt der Frühlingsboten
• Ein Tag in der Welt der Kräuter – Wanderung und vieles mehr
• Kräuterwerkstatt